Resep Ikan Nila Goreng Krispi, Menu Serba Ikan Renyah Dan Sedap Untuk Makan Siang

Punya stok ikan nila di rumah? Segera contek Resep Ikan Nila Goreng Krispi enak dan langsung kita hadirkan di meja makan sebagai menu makan siang.

Gambar 1. Ikan Nila Krispi siap dihidangkan

Gambar 2. Kemasan Ikan Nila Presto Krispi 

Bahan:

4 ekor ikan nila ukuran sedang, dikerat-kerat

2 sendok teh air jeruk nipis

850 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih, dihaluskan

2 buah kemiri, disangrai, dihaluskan

1 sendok teh ketumbar bubuk

150 ml air

2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelapis (aduk rata):

200 gram tepung protein sedang

50 gram tepung beras

1/2 sendok teh baking powder

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Ikan Nila Goreng Krispi:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan bumbu halus. Diamkan 15 menit.

2. Gulingkan di atas bahan pelapis. Kibas-kibaskan.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

Sumber Pustaka :

https://sajiansedap.grid.id/read/103607246/resep-ikan-nila-goreng-krispi-menu-serba-ikan-renyah-dan-sedap-untuk-makan-siang?page=all